
Erba cipollina (Liliacee)
Pianta perenne aromatica, dai fiori rosa o porpora all’estremità del lungo stelo.
Dal delizioso sapore che ricorda la cipolla, l’erba cipollina è molto usata in cucina per insaporire molte pietanze.
Predilige una temperatura mite al riparo dal sole con annaffiatura regolare; il terreno deve essere umido, ma non stagnante, fertile e ben drenato.
La fioritura va da giugno ad agosto.
Linguaggio dei fiori: fedeltà, protezione dal male